一、
全自动烛式过滤器的消毒杀菌
1、全自动烛式过滤器在正常使用时必须经常杀菌,对难过滤的酒,建议每一个过滤周期杀菌一次,酒好过滤时,4-5个过滤周期杀菌一次。如果每个过滤周期间隔时间较长,过滤结束后应立即对系统的每一个部分杀菌。
2、杀菌水温度75-80度,流量300hl/h,压力0.2-0.3Mpa.注:浊度计、压力传感器、后稳定罐液位传感器不宜过长时间浸入高温液体中,为避免温度高损坏浊度计,可在杀菌前取下浊度传感器,装上工资堵头,杀菌完后再换回。
3、每次杀菌要循环20-30分钟。
二、全自动烛式过滤器的酸碱处理
1、碱水必须干净,温度75-80度,流量300hl/h,浓度2%,循环时间20-30分钟。
2、碱处理一般每周进行一次,但在酒不好过滤时可缩短周期进行。
3、碱处理后必须先用热水后用冷水反复清洗干净才能使用。
4、为防止全自动烛式过滤器结垢,每隔半年可对设备进行一次酸处理,要求酸浓度过0.2-0.5%,常温,流量300hl/h。压力不从心0.2-0.3Mpa,循环时间20-30分钟,酸处理完后清洗干净才能使用。
5、碱水处理后必须用热水将碱水顶出,不能用压缩空气回,防止碱结晶在烛棒上,一旦结晶需要用酸处理。